主料:
瓠瓜，
1个，
番茄，
1个
辅料:
葱片适量蒜片适量，
葱花，
少量调料
盐适量，
糖，
2匙，
白醋，
1勺，
淀粉，
1匙，
油适量，
水适量醋溜瓠瓜的做法步骤
1.瓠瓜。
2.番茄、蒜、葱。
3.瓠瓜切片，番茄切块，葱蒜切片。
4.热锅烧油，炒香葱蒜。
5.放入番茄炒出汁。
6.放入瓠瓜翻炒。
7.加适量的盐炒软。
8.倒入适量的清水，焖五分钟。
9.用白醋、白糖和清水，做一个酸甜汁。
10.时间到开盖，水分已收的差不多了。
11.倒入酸甜汁。
12.大火收汁后关火。
13.成品。酸酸甜甜好开胃。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 瓠瓜
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